五島のうみしお|塩こしょう(80g)



長崎・五島列島の美しい海から生まれる海塩を使った塩こしょう。

小川邦夫さんが手がけるこの"うみしお"は、日本古来の製法で作られています。

海水を汲み、薪を切り出し、火をくべ、ただひたすら炊き続け煮詰め、
1週間ほど甕(かめ)で寝かせた後に、再び塩水を炊き上げて結晶をつくっていきます。

粗つぶで塩気の中に甘みが感じられる海塩と、2種類の胡椒を使ったオリジナルブレンド。

肉や魚、野菜いろいろに。



うみしおの塩コショウ





うみしおのハーブソルト
〔 左から 塩コショウ、ハーブ塩 〕


うみしお
〔 うみしお 大小もご購入頂けます 〕


五島のうみしお|塩こしょう


原材料:自然海塩、黒コショウ、白コショウ
内容量:80g
made in JAPAN(長崎県)


▼ 五島のうみしお <item page>
品番 五島のうみしお|塩こしょう(80g)
販売価格
660円(税込713円)
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